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Cesta básica tem alta de 0,07%

A batata foi o item que mais pressionou a alta no período

Publicado em 28 de julho de 2016

O valor da cesta básica no município de São Paulo registrou alta de 0,07%, no período de 22 a 28 de julho, revela pesquisa diária da Fundação Procon-SP, órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania do Estado de São Paulo, em convênio com o Dieese. O preço médio, que no dia 21 era R$ 699,90 passou para R$ 700,36 em 28 de julho.

Veja aqui a pesquisa completa.


Por grupo, foram constatadas as seguintes variações:

Alimentação: 0,39%
Limpeza: 0,37%
Higiene Pessoal: – 3,83%

A variação no mês de julho de 2016 ficou em – 0,36% (base 30/6/16).

No período de 22/7 a 28/7, os produtos que mais subiram foram:

Batata (kg)
6,28%
Salsicha avulsa (kg)
4,86%
Sabão em pó (kg)
4,09%
Açúcar refinado (5 kg)     
3,86%
Linguiça fresca (kg)
3,05%



As maiores quedas foram:

Papel Higiênico Fino Branco (com 4 unidades)      
-10,06%
Cebola (Kg)
– 9,40%
Água sanitária (litro)
– 6,28%
Biscoito maisena (pacote 200g)
– 4,28%
Alho (kg)
– 2,83%



Dos 39 produtos pesquisados, na variação semanal, 17 apresentaram alta, 20 diminuíram de preço e dois permaneceram estáveis. Os produtos que mais pressionaram a alta no período, considerando os respectivos pesos na cesta, foram, nesta ordem:

Batata (kg)
0,16%
Frango resfriado inteiro (kg)         
0,13%
Linguiça fresca (kg)
0,10%
Sabão em pó (kg)
0,09%
Leite UHT (litro)
0,07%

 


A Pesquisa Cesta Básica Procon/Dieese é efetuada desde de 1990, a partir do perfil de uma família paulistana traçado com base na Pesquisa de Orçamento Familiar de São Paulo (POF/IBGE) e das Pesquisas de Consumo Alimentar no Município de São Paulo (DIEESE), o que resultou na definição de 31 produtos: 22 de alimentação, 4 de limpeza doméstica e 5 de higiene pessoal. Entretanto, com a mudança do perfil da família ao longo desses anos, sentiu-se a necessidade de atualizar o nosso levantamento tomando-se como referência a Pesquisa de Orçamento Familiar de São Paulo (POF/IBGE) 2008/2009, o que acarretou no acréscimo de oito novos produtos. Dessa forma, a Cesta Básica Procon/Dieese a partir de 2016 contempla 39 produtos (28 de alimentação, seis de limpeza doméstica e cinco de higiene pessoal).


Fundação Procon-SP
Assessoria de Comunicação

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