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Cesta básica tem alta

Batata foi o produto que mais pressionou a alta no período

Publicado em 24 de abril de 2016

O valor da cesta básica no município de São Paulo registrou alta de 0,43%, no período de 14/4 a 20/4, revela pesquisa diária da Fundação Procon-SP, órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania do Estado de São Paulo, em convênio com o Dieese. O preço médio, que no dia 13/4 era R$ 662,59 passou para R$ 665,42 em 20 de abril.

Veja aqui a pesquisa completa.

Por grupo, foram constatadas as seguintes variações:

Alimentação: 0,67%
Limpeza: – 0,93%
Higiene Pessoal: – 1,14%

A variação no mês de abril de 2016 ficou em 0,76% (base 31/3/16).

No período de 14/4 a 20/4, os produtos que mais subiram foram:​

Batata (kg)
12,53%
Margarina (250g)
5,36%
Desodorante spray (90/100 ml)
5,14%
Biscoito maisena (pacote 200g)
4,09%
Água sanitária (litro)
3,13%


As maiores quedas foram:

Papel higiênico fino branco (com 4 unidades)                         
-5,09%
Extrato de tomate (340/350g)
-3,11%
Biscoito água e sal (pacote 200g)
-2,65%
Sabão em pó (pacote 200g)
-2,47%
Carne de segunda sem osso (kg)
-1,89%

 

Dos 39 produtos pesquisados, na variação semanal, 19 apresentaram alta, 18 diminuíram de preço e dois permaneceram estáveis. Os produtos que mais pressionaram a alta no período, considerando os respectivos pesos na cesta, foram, nesta ordem:

Batata (kg)
0,36%
Carne de primeira (kg)
0,30%
Margarina (250g)
0,08%
Queijo muçarela fatiado (kg)
0,06%
Biscoito maisena (pacote 200g)                        
0,04%


A Pesquisa Cesta Básica Procon/Dieese é efetuada desde de 1990, a partir do perfil de uma família paulistana traçado com base na Pesquisa de Orçamento Familiar de São Paulo (POF/IBGE) e das Pesquisas de Consumo Alimentar no Município de São Paulo (DIEESE), o que resultou na definição de 31 produtos: 22 de alimentação, 4 de limpeza doméstica e 5 de higiene pessoal. Entretanto, com a mudança do perfil da família ao longo desses anos, sentiu-se a necessidade de atualizar o nosso levantamento tomando-se como referência a Pesquisa de Orçamento Familiar de São Paulo (POF/IBGE) 2008/2009, o que acarretou no acréscimo de oito novos produtos. Dessa forma, a Cesta Básica Procon/Dieese a partir de 2016 contempla 39 produtos (28 de alimentação, seis de limpeza doméstica e cinco de higiene pessoal).


Fundação Procon-SP

Assessoria de Comunicação

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